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甜品主管 (Chef de Partie – Patisserie) (男/女/多样性)
您在 Schloss Mönchstein*****s 酒店的职业生涯
您是否热爱使用顶级食材进行创作？您是否对口味、精准度和团队精神有敏锐的触觉？那么您正是我们要找的人。我们正在寻找一位能够承担责任并与我们共同树立烹饪标杆的甜品主管。
Schloss Mönchstein*****s 酒店坐落于萨尔茨堡的核心地带——高耸于城市屋顶之上，是一个奢华、历史与热诚款待交相辉映的地方。我们的热诚不仅面向宾客，更特别针对我们的员工。因为我们坚信：只有在充满赏识的团队中感到舒适的人，才能践行非凡的待客之道，并每天以喜悦和信念竭尽全力。
您的职责
- 独立领导和组织甜品部门的工作
- 与主厨协调，开发创意甜点构思
- 制作并呈现高品质的单点甜点
- 负责酒店内所有的甜品供应
- 食品的专业储存、订购和检查
- 共同负责遵守 HACCP 指导方针
- 与其他部门主管协作
- 支持活动及特殊要求
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您的个人资料
- 拥有糕点师或甜品师的专业培训证书
- 在高级餐饮或酒店行业拥有多年工作经验
- 具备极佳的专业知识和敏锐的质量意识
- 富有创意，注重细节，对甜品充满热情
- 良好的德语和英语水平
- 具有责任感的团队合作者
- 条理清晰、独立且可靠的工作方式
- 有进一步发展和专业进修的愿望
我们提供
- 在萨尔茨堡市中心的五星级卓越酒店提供稳定的工作岗位
- 每周 5 天制的固定工作时间
- 员工入职礼包，包括萨尔茨堡城市游
- 可根据个人需求参与排班制定
- 在经验丰富且开放的团队中愉快合作
- 专业进修机会（外派培训）
- 配备空调的工作区域
- 以及第 14 个月的薪资
- 小费分成
- 根据集体协议支付薪资，并愿意根据表现超额支付
- 免费膳食（午餐和晚餐）
- 餐饮及住宿的员工优惠价格
- 团队建设活动
- 按摩优惠
- 精选合作伙伴商户的诱人折扣
- 员工推荐奖励
- 地下车库免费停车位
福利
良好的工作氛围
高于行业标准的薪资
奖金和红利
为学徒提供的学习游戏
定期的员工面谈
进修机会
相互尊重的工作环境
定期会议
员工活动
员工折扣价
提供酒店制服
员工餐
现代化的工作设备
职业发展机会
现在迈出第一步
申请过程简单便捷——我们期待很快欢迎您加入我们的团队。
