在萨尔茨堡屋顶之上享受精致餐饮
The Glass Garden 餐厅
萨尔茨堡屋顶之上的精致餐饮体验
在 The Glass Garden 餐厅雅致的氛围中,您将体验顶级水准的美食臻享。餐厅荣膺米其林一星及 Gault&Millau 4 顶厨师帽,将精湛料理与萨尔茨堡最壮观的全景景观之一完美融合。
在独特的玻璃穹顶下,您不仅可以欣赏到无与伦比的老城美景,还能感受到非凡的美学空间。其核心亮点是戴尔·奇胡利(Dale Chihuly)创作的手工吹制玻璃雕塑“Chrysolite Aqua Tower”——这是一件将优雅与现代和谐统一的艺术杰作。
主厨西蒙·瓦格纳(Simon Wagner)坚持以卓越食材、鲜明风格和创意构思为基础的烹饪理念。无论是午餐还是晚餐,您都能体验到专属套餐——从经典灵感到精致素食——凭借精湛的工艺和深厚的风味层次令人折服。
The Glass Garden 是萨尔茨堡市内为数不多的米其林星级餐厅之一。您将在高踞老城之上的私人城堡中享用精致餐饮,品尝 Simon Wagner 主理的料理,俯瞰全城屋顶风光。
营业时间 & 休息日
午餐:12:00 至 13:00
晚餐:18:00 至 20:00
较晚时段将提供精简版菜单。
休息日
周二和周三。萨尔茨堡音乐节期间将延长营业时间,敬请提前咨询。期待您的光临!
联系方式
温馨提示
停车信息
餐厅宾客可在 Mönchstein 车库停车,统一收费 10 欧元。
户外区域
餐厅不设户外座位区。
食物不耐受
请您在预订时告知我们任何食物不耐受或特殊饮食需求,以便我们的厨房团队做好最佳准备。
着装要求
敬请着装优雅。很抱歉,男士穿短裤恕无法接待。餐厅内不允许携带动物入内。
关于 The Glass Garden 餐厅的常见问题
The Glass Garden 餐厅是否荣获米其林星级?
是的。The Glass Garden 荣获米其林一星及 Gault&Millau 4 顶厨师帽。
主厨是谁?
主厨是 Simon Wagner。
The Glass Garden 提供什么风格的料理?
米其林水准的当代精致餐饮料理,于萨尔茨堡屋顶之上呈献。
The Glass Garden 餐厅的营业时间是什么时候?
午餐供应时间为 12:00 至 13:00,晚餐供应时间为 18:00 至 20:00。周二和周三为休息日。我们建议提前预订。
如何预订座位?
请致电 +43 662 8485550 或发送电子邮件至 salzburg@monchstein.at 进行预订。我们建议尽早预订。
The Glass Garden 餐厅位于何处?
位于 Schloss Mönchstein 酒店,坐落于萨尔茨堡老城上方的蒙希山:Mönchsberg Park 26, 5020 Salzburg。
在哪里可以查看当前菜单?
您可以在我们的菜单页面查看 The Glass Garden 餐厅的当前菜单。
如何前往最为便捷?
您可以驾车或乘坐 Mönchsberg 缆车抵达我们酒店,酒店位于萨尔茨堡老城上方几分钟路程处。



