Ihr Platz im The Glass Garden Restaurant
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Fine Dining im The Glass Garden Restaurant
Im preisgekrönten The Glass Garden Restaurant erleben Sie eine Symbiose aus Haute Cuisine, außergewöhnlichem Design und spektakulärem Panoramablick. Gekrönt mit einem Michelin-Stern und vier Hauben von Gault&Millau, vereint das Restaurant kulinarische Exzellenz mit einer der eindrucksvollsten Lagen Salzburgs.
Unter der ikonischen Glaskuppel entfaltet sich ein Ambiente von unvergleichlicher Eleganz. Mittelpunkt des Raumes ist die mundgeblasene Skulptur „Chrysolite Aqua Tower“ von Dale Chihuly – ein Kunstwerk, das Moderne und Poesie harmonisch vereint.
Küchenchef Simon Wagner prägt das kulinarische Erlebnis mit klarer Handschrift, kreativen Kompositionen und kompromissloser Qualität. Ob mittags oder abends – Sie genießen exklusive Menüs, die die Jahreszeiten widerspiegeln und durch Präzision, Aromatik und Tiefe beeindrucken.
