优雅与永恒的编年史
历史
焕发新彩的历史瑰宝
Schloss Mönchstein 的历史与萨尔茨堡的历史密不可分——这一遗产可追溯至 14 世纪。该建筑最初是作为中世纪防御塔而建，在几个世纪的变迁中不断演变：从战略建筑到精神避风港，从私人城堡到屡获殊荣的豪华酒店。
它坐落在僧侣山（Mönchsberg）之巅，地理位置得天独厚，自古以来便将两个世界融为一体：绿色避风港的宁静幽远与充满活力的老城近在咫尺。来自世界各地的宾客不仅能在这里俯瞰森林、草地和历史悠久的萨尔茨堡，还能感受到这座散发着历史气息的建筑所独有的氛围。
随着时代的变迁，Schloss Mönchstein 的地位日益提升——这离不开富有远见的业主、显赫的宾客以及建筑杰作的塑造。如今，酒店将过去的优雅魅力与永恒的格调及现代化的舒适设施相结合，打造出与其历史一样独一无二的住宿体验。
1350
1531
1622
1643
据 Philipp Harpff 记载，“Mönchstein” 被扩建为一座三层塔楼。
1654
1661
小教堂举行隆重的落成典礼。现在的塔楼客房当时被用作天文观测站。
1815
1887
银行家 Leitner 下令修建了一条从米尔恩通往电动“僧侣山电梯”（Mönchsbergaufzug）的道路。该电梯同样是由 Leitner 出资建造的。
1919
1948
另一次改建进一步完善了城堡。
1956
1984
Klaus Besser 博士将 Hotel Schloss Mönchstein 列入“欧洲 100 家最佳乡村酒店”。
1984
荣获《Hideaway Report》颁发的“全球最迷人城市酒店”大奖。
1986
荣获美国 B.I.D. 颁发的“美国质量金星奖”。
1989
“萨尔茨堡婚礼墙”隆重揭幕，三年后“城堡洗礼登记簿”也正式启用。
1993
城堡餐厅荣获高米乐（Gault-Millau）两顶厨师帽，被评为萨尔茨堡市最佳餐厅。
1995
第 500 对新人在城堡小教堂内庄严宣誓。
1996
Hotel Schloss Mönchstein 成为欧洲城堡酒店联盟（European Castle Hotels）的创始成员。
1997
“Mönchstein 全景步道”开放，该步道通往僧侣山老城电梯。
2003
这座庄严的城堡进行了全面的翻修和扩建。在艺术节开幕之际，它以崭新的面貌焕发光彩，并举行了隆重的开业典礼。
2004
荣获 2004 年奥地利联邦商会酒店业协会颁发的“星级奖”（Sterne Award）。
2005
瑞士企业家 Hans-Peter Wild 博士收购了该酒店。
2008
首批投资用于客房翻新、餐厅改建以及建造专属的水疗和健身区域。
2010
奥地利酒店业协会授予该酒店“Superior”等级，使其成为萨尔茨堡首家获此殊荣的酒店。
2013
开始进一步的大规模扩建工程：
- Haerdtl 别墅的活化利用
- 建造 Mönchstein 厅
- 建造 20 米长的室外无边泳池
2014
2017
9 月开始进一步的改建阶段：建造独特的玻璃钢结构圆顶。建筑师：Volkmar Burgstaller。
2017
11 月，由主厨 Markus Mayr 掌勺的点餐餐厅荣获两顶厨师帽和 16 分。
2017
12 月，酒店荣获著名的“世界奢华酒店大奖”（World Luxury Awards），并在以下类别中胜出：
- 最佳奢华城堡酒店（全球）
- 最佳奢华蜜月酒店（奥地利）
- 最佳奢华水疗酒店（奥地利）
2018 年 5 月
- 大规模扩建工程圆满完成
- 创新的玻璃圆顶结构竣工
- 全新美食餐厅 “The Glass Garden” 开业
- 重新设计的 Apollo 酒吧开业
- 24 间客房和套房全面翻新
- Mönchstein 厅更换新座椅并进行翻修
2018 年 10 月
10 月，由主厨 Markus Mayr 掌勺的点餐餐厅 “The Glass Garden” 荣获高米乐三顶厨师帽和 17 分。
2019 年 11 月
由主厨 Markus Mayr 掌勺的点餐餐厅 “The Glass Garden” 荣获高米乐四顶厨师帽和 17 分。
2020 年 11 月
11 月，酒店荣获著名的“世界奢华酒店大奖”，并赢得全球“最佳奢华城堡酒店”类别以及奥地利“最佳奢华水疗酒店”类别。
2021
Markus Mayr – 荣获米其林一星
2023
再次荣获高米乐 17.5 分
2023 年 9 月
动工仪式——在建筑师 Roman Stadlbauer 的指导下，我们开始建造地下车库
2024 年 3 月
拥有 48 个现代停车位的地下车库竣工
- 部分无柱式车库
- 6 个新增电动汽车充电桩
- 24 间浴室翻新
- 更换客运电梯
