在萨尔茨堡屋顶之上享受精致餐饮

The Glass Garden 餐厅

米其林星级
Gault Millau 四顶厨师帽荣誉

在萨尔茨堡屋顶之上享受精致餐饮

在 The Glass Garden 餐厅雅致的氛围中,您将体验顶级水准的美食臻享。餐厅荣膺米其林一星及 Gault&Millau 4 顶厨师帽,将精湛料理与萨尔茨堡最壮观的全景景观之一完美融合。

在独一无二的玻璃穹顶之下,等待您的不仅是俯瞰老城的无与伦比景致,更是一处美学非凡的空间。核心亮点:Dale Chihuly 手工吹制的雕塑作品“Chrysolite Aqua Tower”——一件将优雅与现代感和谐融汇的艺术杰作。

主厨 Simon Wagner 以卓越食材、鲜明风格与创意组合为基础,呈现其独到的料理理念。无论午餐或晚餐,您都可品鉴专属菜单——从经典灵感到精致素食——以精湛技艺与层次丰厚的风味令人倾心。

The Glass Garden 餐厅

有温度的个性化服务

由 Erik Prossegger 与 Josef Baumann 长期担任餐厅管理,营造温暖而雅致的氛围,并提供无可挑剔的服务。精心搭配的葡萄酒佐餐,为这场顶级美食体验画上完美句点。

亮点

  • 米其林一星 & Gault&Millau 4 顶厨师帽
  • 独特玻璃建筑中的萨尔茨堡全景视野
  • 品鉴菜单(含素食替代选项)
  • 艺术感玻璃穹顶 & Dale Chihuly 雕塑
  • 五星级水准的个性化服务
米其林星级
Gault Millau 四顶厨师帽荣誉

“在 The Glass Garden 餐厅,您将开启一段美味之旅:细腻香气、清晰风格与当代精致感交织其中。”

Simon Wagner

主厨

营业时间 & 休息日

午餐:12:00 至 13:00
晚餐:18:00 至 20:00

较晚时段将提供精简版菜单。

休息日

周二和周三。萨尔茨堡音乐节期间将延长营业时间,敬请提前咨询。期待您的光临!

联系方式

The Glass Garden 餐厅

非凡的美味时刻

实用信息

停车信息

餐厅宾客可在 Mönchstein 车库停车,统一收费 10 欧元。

户外区域

餐厅不设户外座位区。

食物不耐受

请您在预订时告知我们任何食物不耐受或特殊饮食需求,以便我们的厨房团队做好最佳准备。

着装要求

敬请着装优雅。很抱歉,男士穿短裤恕无法接待。餐厅内不允许携带动物入内。

尊敬的宾客!

自 2026 年 2 月 2 日起至 2026 年 3 月 18 日(含),本酒店将进入冬季休业期。自 2026 年 3 月 19 日起,我们将再次竭诚为您服务。客房预订可随时在线办理。 餐桌预订请通过电子邮件或电话联系我们。