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ドゥミ・シェフ・ド・ラン（接客係）
Schloss Mönchstein*****sでのキャリア
お客様とのコミュニケーションが好きで、細部へのこだわりがあり、一流のサービスチームで働くことに喜びを感じていらっしゃいますか？ それなら、当ホテルがまさに最適です。私たちは、熱意・温かさ・プロフェッショナリズムをもって、お客様に特別な体験をお届けできるドゥミ・シェフ・ド・ランを募集しています。
Schloss Mönchstein*****sは、ザルツブルクの中心にそびえ立ち、街の屋根の上に広がる、ラグジュアリーと歴史、そして心からのホスピタリティが出会う場所です。私たちの温かさはお客様だけでなく、とりわけスタッフにも向けられています。なぜなら、尊重し合えるチームの中で心地よく働けてこそ、格別のホスピタリティを体現し、日々喜びと確信をもって最高のパフォーマンスを発揮できると信じているからです。
業務内容
- 品質基準を遵守し、適切なサービスを提供
- 国内外のお客様への専門的なご案内・ご対応
- ミシュラン星付きレストラン「The Glass Garden」でのアラカルトサービス
- 清潔さ・整頓・基準に沿ったプレゼンテーションの管理において、シェフ・ド・ランをサポート
- オーダーの受注および料理・ワイン・ドリンクサービスの提供
- テーブルセッティングおよびミザンプラスの実施
- お客様からのフィードバックの丁寧な受領・対応・共有
- サービスとキッチンブリゲード間のパスの調整
今すぐ応募する
応募資格
- ホテル・飲食業界または観光学校での教育を修了している方
- 高級レストランまたはホテルでの実務経験（グルメレストランでの経験があれば尚可）
- 確かな専門知識（ワインの知識があれば尚可）
- ドイツ語・英語が流暢な方（その他の言語も歓迎）
- 高いサービス水準と優れたマナーを備えた、プロフェッショナルで誠実な立ち居振る舞い
- ホスピタリティに情熱を持ち、オープンで学ぶ意欲の高い方
- 成長意欲があり、専門性を高める研修に前向きな方
- 成功するチームの一員になりたいという意欲
当ホテルが提供するもの
- ザルツブルク市内中心部にある5つ星スーペリアホテルでの安定した職場
- 5日勤務制の規則的な勤務時間
- ザルツブルク市内ツアー付きのスタッフ向けウェルカムパッケージ
- 希望を反映したシフト作成への参加
- 経験豊富でオープンなチームとの快適な協働
- 専門研修の機会（社外）
- 空調完備の職場環境
- 第13および第14給与
- チップ分配
- 団体協約（KV）に基づく給与（上乗せ支給の可能性あり）。
- 無料の食事提供（昼食・夕食）
- F&Bおよび宿泊に関するスタッフ優待
- チームビルディングイベント
- マッサージの割引
- 提携企業での魅力的な優待
- 社員紹介ボーナス
- 地下駐車場の無料利用
福利厚生
良好な職場環境
規定以上の給与
報奨金およびボーナス
見習い向けの学習プログラム
定期的なスタッフ面談
さらなる教育・研修の機会
互いを尊重し合う関係
定期的なミーティング
スタッフ向けイベント
従業員割引価格
制服貸与
食事支給
最新の作業設備
キャリアアップのチャンス
最初の一歩を踏み出す
応募は簡単でスムーズです。皆様をチームの一員としてお迎えできることを楽しみにしています。
