Jetzt Teil des Teams werden

Chef de Rang (m/w/d)

Deine Karriere im Hotel Schloss Mönchstein*****s

Du hast Freude am Gästekontakt, ein Auge fürs Detail und liebst es, in einem erstklassigen Service-Team mitzuarbeiten? Dann bist du bei uns genau richtig! Wir suchen einen Commis de Rang der mit Engagement, Herzlichkeit und Lernbereitschaft unseren Gästen ein besonderes Erlebnis bereitet.

Das Hotel Schloss Mönchstein*****s thront mitten im Herzen Salzburgs – hoch über den Dächern der Stadt, ein Ort an dem Luxus, Geschichte und herzliche Gastfreundschaft aufeinandertreffen. Unsere Herzlichkeit gilt jedoch nicht nur unseren Gästen, sondern ganz besonders auch unseren Mitarbeitenden. Denn wir sind überzeugt: nur wer sich in einem wertschätzenden Team wohlfühlt, kann außergewöhnliche Gastfreundschaft leben und täglich mit Freude und Überzeugung sein Bestes geben.

Deine Aufgaben

A la carte Service mittags und abends im vier haubengekrönten Restaurant ‚THE GLASS GARDEN‘
Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf
Kompetente und professionelle Gästebetreuung unserer nationalen und internationalen Gäste
Bestellungsaufnahme und Durchführung von Speisen-, Wein- und Getränkeservice
Arbeiten vor dem Gast (Filetieren, Flambieren)
Mise en place Arbeiten – Vorbereiten des Arbeitsplatzes
Room Service internationales Clientele
Barservice
Enge Zusammenarbeit mit der Service- und Küchenbrigade
Professionelle Entgegennahme, Behandlung und Weiterleitung von Gästefeedback
Weitergabe des Wissens an das Team und Lehrlinge

Jetzt bewerben

Dein Profil

Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie oder Absolvent*in einer Tourismusschule
Erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie und Hotellerie; Erfahrung in der Haubengastronomie von Vorteil
Fließende Deutsch- und sehr gute Englischkenntnisse
Aufgeschlossener, wissbegieriger Gastgeber aus Leidenschaft
Freundliches, gepflegtes und professionelles Auftreten
Sehr gute Umgangsformen
Wunsch zur Weiterentwicklung und fachlichen Weiterbildung
Ambition Teil eines erfolgreichen Teams zu werden

Wir bieten

Sicheren Arbeitsplatz inmitten der Stadt Salzburg in einem 5 Stern Superior Hotel
Geregelte Arbeitszeiten mit einer 5-Tagewoche
Mitarbeiter Willkommenspaket inklusive Stadttour durch Salzburg
Mitgestaltung des Dienstplans durch Dienstplanwünsche
Angenehme Zusammenarbeit in einem versierten und aufgeschlossenen Team
Fachliche Weiterbildungsmöglichkeiten (außer Haus)
Klimatisierter Arbeitsbereich
und 14. Monatsentgelt
Trinkgeldbeteiligung
Bezahlung laut KV mit der Bereitschaft zur Überzahlung.
Kostenlose Verpflegung (Mittag- und Abendessen)
Mitarbeiterkonditionen für F&B und Übernachtungsmöglichkeiten
Team-Building Veranstaltungen
Vergünstigte Massagen
Attraktive Vergünstigungen bei ausgewählten Partnerbetrieben
Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter Prämie
Kostenlose Parkmöglichkeit in unserer Tiefgarage